Калькулятор фуд-коста и себестоимости меню: Бесплатно и Онлайн
Рассчитайте фуд-кост, маржу и цены меню бесплатно
Ингредиенты
Стоимость ингредиентов:
Итоговая цена в меню:
Рассчитайте процент фуд-коста мгновенно
Хватит тратить время на ручные расчеты. Контроль процента фуд-коста — ключевой показатель прибыльности любого ресторана или кафе.
Автоматическая формула:
Просто введите стоимость ингредиентов и размер порций. Инструмент автоматически применит стандартную отраслевую формулу.
Результаты в реальном времени:
При изменении размера порций или цен на ингредиенты процент фуд-коста обновляется мгновенно.
Быстрое выявление проблем:
Сразу видно, если себестоимость блюда слишком высока. Меняйте ингредиенты или порции до того, как начнете терять деньги.
Как установить выгодные цены в меню
Ценообразование не должно быть гаданием. Цена должна покрывать не только продукты, но и работу персонала, аренду и накладные расходы.
Ваша целевая маржа:
Успешные рестораны держат фуд-кост в пределах 25-35%. Используйте инструмент, чтобы рассчитать идеальную цену продажи на основе желаемой маржи.
Инжиниринг меню:
Сравнивайте сценарии цен. Посмотрите, как повышение цены всего на $0.50 повлияет на вашу чистую прибыль, не прибегая к сложным вычислениям.
Защитите свою прибыль:
Цены поставщиков растут. Используйте калькулятор, чтобы быстро реагировать на инфляцию и сохранять здоровую прибыль.
Почему этот онлайн-калькулятор (Excel не нужен)
Большинство инструментов — это сложные Excel-таблицы, неудобные на телефоне. Мы создали веб-инструмент, чтобы упростить вам жизнь.
Без скачивания и регистрации:
Работает прямо в браузере. Не нужно ничего скачивать, устанавливать или регистрироваться.
Удобно на мобильных и планшетах:
Создано для работы на кухне. Интерфейс отлично работает на iPad, Android и ноутбуках.
Всегда актуально:
В отличие от Excel, этот онлайн-калькулятор всегда обновлен. Забудьте о сломанных формулах и проблемах совместимости.
